Der Pfirsich (Prunus persica) ist ein Laubbaum, der in der Region Nordwestchina zwischen dem Tarim-Becken und den Nordhängen des Kunlun-Gebirges heimisch ist, wo er erstmals domestiziert und kultiviert wurde. Es trägt essbare saftige Früchte mit verschiedenen Eigenschaften, die meisten werden Pfirsiche und andere (die glänzendhäutigen, nicht flockigen Sorten) genannt, Nektarinen. Der spezifische Name Persica bezieht sich auf seinen weit verbreiteten Anbau in Persien (dem heutigen Iran), von wo er nach Europa verpflanzt wurde. Es gehört...
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