Reiten Sie neben modernen Cowboys auf einigen der größten und abgelegensten Rinderfarmen Amerikas. Der Film dokumentiert das Leben der Männer und Frauen, die auf diesen Ranches mit "großen Outfits" arbeiten - von denen einige über eine Million Hektar groß sind - und immer noch volle Besatzungen von berittenen Arbeitern erfordern, um große Rinderherden zu hüten.