Für einen gebürtigen New Yorker hat Stewart Lewis (Gabe Kaplan) einen seltsamen – manche würden sagen verdrehten – Ehrgeiz: Er möchte einen Country-Musikclub besitzen. Seine Frau und seine Kinder hassen die Idee. Trotz ihrer Bedenken zieht Stewart mit seiner Familie nach Luckenbach, Texas, wo er das Nassau County Cafe kaufte, ein Lokal, das in den letzten sechs Jahren neun Besitzer hatte und auf dem ein Schild mit der Aufschrift „Always Under New Management“ steht. Während sein Kumpel Roscoe Clark (Guich Koock) daneben steht, lässt Stewart Einzeiler und schlechte Wortspiele los.