SHEPHERD basiert auf dem preisgekrönten Bestseller-Roman „The Jewish Dog“ von Asher Kravitz. Kaleb, ein geliebter Deutscher Schäferhund, wird von seiner jüdischen Familie getrennt, als im Berlin des Zweiten Weltkriegs die Nürnberger Gesetze erlassen werden. Er wird von einem SS-Offizier adoptiert, der ihn trainiert, Juden in einem Konzentrationslager anzugreifen und zusammenzutreiben. Kaleb wird gut versorgt und macht seinen Job gut, bis er eines Tages von einem vertrauten Geruch abgelenkt wird. Sein ursprünglicher Meister, ein kleiner Junge namens Joshua, ist als Gefangener des Lagers angekommen. Kaleb hat seine Loyalität gegenüber Joshua nicht verloren, der Trost findet, wenn er einen Job beim Füttern der Tiere bekommt und Zeit mit Kaleb verbringen kann. Joshuas Leben ist in Gefahr. Zusammen entkommen sie aus dem Lager und nach monatelangen Nahtoderfahrungen werden sie von Partisanen gefunden, die Joshua helfen, eine sichere Passage zu finden.