"Texas 6" folgt den Greyhounds, einem High-School-Sechs-Mann-Football-Team unter der Leitung von Coach Dewaine Lee, das einen Drei-Torf um die 6-Mann-Football-Staatsmeisterschaft versucht. Während Fußball das Rückgrat von Strawn bleibt, zeigt "Texas 6" letztendlich den Geist einer Kleinstadt und einer Mannschaft, die auf und neben dem Spielfeld füreinander auftaucht.