La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y consumidas del mundo, y la tercera bebida más popular en general después del agua y el té. La cerveza se elabora a partir de cereales, más comúnmente de cebada malteada, aunque también se utilizan trigo, maíz y arroz. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, la fermentación de los azúcares del almidón en el mosto produce etanol y carbonatación en la cerveza resultante. La mayoría de las cervezas modernas se elaboran con lúpulo, que añaden amargor y otros sabores y actúan como presa natural ...
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