Cappuccino Bandas sonoras

El capuchino[1]​ (del italiano cappuccino) es una bebida nacida en Italia, preparada con café expreso y leche montada con vapor para otorgarle cremosidad. Un capuchino se compone de 125 ml de leche y 25 ml de café expreso, en ocasiones se agrega cacao en polvo o canela según el gusto del consumidor. La característica del capuchino la da el café expreso la textura y temperatura de la leche, ya que esta no debe pasar de los 65 °C. La técnica del barista para dar volumen a la leche es introducie... Leer más

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