Chop suey () es un plato que en Americana de la cocina China y otras formas de Chinos de ultramar de la cocina, que consta de carne (a menudo de pollo, pescado, carne de res, camarón o cerdo) y los huevos, cocinados rápidamente con verduras tales como brotes de soja, repollo y apio y atado en una almidón-la salsa para que espese. Normalmente se sirve con arroz, pero puede llegar a ser el Chino-Estadounidense formulario de chow mein con la adición de fideos fritos. Chop suey se ha convertido en una parte prominente de América de la cocina China, Filipino cocina, C...
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