Edamame Bandas sonoras

Edamame (枝豆, ''Edamame''?) es el nombre japonés de una preparación culinaria de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras. Esto se puede encontrar en el este de Asia, como Japón, Taiwán, Corea, China y Hawái. En occidente, este plato se encuentra en restaurantes japoneses. Las variedades de soja[1]​[2]​ que suelen utilizarse para la elaboración de edamame son la de soja summer shell[3]​ y soja green shell[4]​ las cuales se siembran en primavera y se recolecta... Leer más

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