Edwyn Charles Huang (nacido el 1 de marzo de 1982) es un autor, chef, restaurador, personalidad gastronómica, productor y abogado estadounidense. Es copropietario de BaoHaus, un restaurante gua bao en el East Village del Bajo Manhattan. Huang anteriormente fue el anfitrión de Huang's World para Viceland. Su autobiografía, Fresh Off the Boat: A Memoir, fue adaptada a la comedia de ABC Fresh Off the Boat, de la que narró la primera temporada.
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