Nacho Bandas sonoras

Los nachos son un plato norteño de El Norte que consiste en totopos o totopos calientes cubiertos con queso derretido (o una salsa a base de queso), que a menudo se sirve como bocadillo o aperitivo. Las versiones más elaboradas del plato incluyen otros ingredientes y pueden ser lo suficientemente sustanciales como para servir como plato principal. A Ignacio "El Nacho" Anaya se le atribuye la creación del plato en 1940; los nachos originales consistían en totopos de maíz fritos cubiertos con queso derretido y chiles jalapeños en rodajas.

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