Sātā andāgī (サーターアンダーギー, Sātā andāgī?) son bollos de masa dulces fritos, similares a los buñuelos, y también a las donas o rosquillas, originarias de Okinawa. Son también populares en Hawái, a veces conocidos simplemente como andagi. Sātā signifíca "azúcar", y andāgī o anda-agī significa "frito" ("aceite" (anda) + "frito" (agī)) en okinawense. (Sātā y anda-agī son llamados satō y abura-age en japonés.) También es llamado sātā andagī y sātā anragī. El sata andagi es parte de la comi... Leer más
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