El trigo es una hierba ampliamente cultivada por sus semillas, un cereal de grano, que es el alimento básico. Las muchas especies de trigo en su conjunto constituyen el género Triticum; el más extendido es el trigo (T. aestivum). El registro arqueológico sugiere que el trigo fue el primero cultiva en las regiones de la Fértil media luna alrededor de 9600 AC. Botánicamente, el trigo, el núcleo es un tipo de fruto llamado cariópside. El trigo se cultiva en más área de la tierra que cualquier otro cultivo de alimentos (220.4 millones de hectáreas, 2014). ...
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