En Hellbreeder, un grupo de jóvenes se aventura en un bosque aparentemente tranquilo para filmar un documental sobre un antiguo asesino en serie conocido como "El Carnicero". Sin embargo, lo que comienza como un proyecto cinematográfico inocente se convierte rápidamente en una pesadilla cuando descubren que el espíritu vengativo del Carnicero sigue acechando en el bosque.
Conforme avanzan en la filmación, los jóvenes se ven envueltos en una serie de eventos sobrenaturales y macabros que los llevan al borde de la locura. Pronto se dan cuenta de que no están solos en el bosque y que algo mucho más siniestro y poderoso los está persiguiendo.
Con Hellbreeder, los límites entre la realidad y la ficción se desdibujan, y los protagonistas se enfrentan a sus peores miedos mientras luchan por sobrevivir a la ira del Carnicero y escapar del bosque maldito.