En Saw Rebirth, un grupo de personas despiertan en una habitación desconocida, atadas a sillas y con una grabadora en el centro de la habitación. La grabadora les informa que están ahí por sus pecados y que deben completar una serie de pruebas para poder salir con vida.
Las pruebas son cada vez más difíciles y sádicas, poniendo a prueba la moralidad y la resistencia de los participantes. A medida que avanza la historia, se revelan oscuros secretos del pasado de cada uno de ellos, mostrando que todos tienen algo que ocultar.
Con el tiempo corriendo en su contra, los participantes deben tomar decisiones difíciles y enfrentarse a sus propios demonios internos si quieren sobrevivir a este juego macabro. ¿Quién será capaz de superar las pruebas y ganar su libertad, y quién sucumbirá a sus propios miedos?