Leah Chase Bandes sonores

Leyah (Leah) Chase (née Lange ; 6 janvier 1923 - 1er juin 2019) était une chef américaine basée à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Auteure et personnalité de la télévision, elle était connue comme la reine de la cuisine créole, prônant à la fois l'art afro-américain et la cuisine créole. Son restaurant, Dooky Chase, était connu comme un lieu de rassemblement dans les années 1960 parmi de nombreux participants au mouvement des droits civiques, et était connu comme une galerie en raison de sa vaste collection d'art afro-américain. En 2018, il a été nommé sur...

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