L'été à L.A., il fait chaud. La sécurité intérieure a défini le niveau de menace au rouge ; ils recherchent plusieurs Arabes présumés terroristes. Mustafa, un immigrant égyptien qui tient un magasin de falafels, attire l'attention du FBI ; ils l'enquêtent. Il a d'autres problèmes : son jeune fils adolescent ne veut plus être musulman ; sa sœur, une infirmière, s'oppose à ce que Mustafa arrange son mariage avec un cousin d'Egypte. Elle a elle-même un prétendant non arabe. Omar, un employé de Mustafa, est un acteur en difficulté qui ne veut pas jouer que des terroristes. Mustafa espère ouvrir un vrai restaurant et a un partenaire potentiel en Sam, un juif, dont la famille s'y oppose. A quel prix le rêve américain ?