Sur une autoroute poussiéreuse entre la ville la plus isolée d'Australie et sa plus grande mine d'or se trouve Coolgardie - où l'arrivée tous les trois mois d'une nouvelle paire de routards étrangers pour travailler au seul bar de la ville est un événement très attendu.
Frais débarquées de l'avion et attirées par la promesse d'une expérience authentique dans l'outback, les voyageuses finlandaises Lina et Steph se retrouvent en route vers un point sur la carte - pour servir des bières, reconstituer des fonds de voyage épuisés et vivre parmi les habitants.
Mais leurs vacances de travail se transforment rapidement en un baptême du feu. Harcelées par leur nouveau patron, poursuivies sans relâche par des clients alcoolisés et victimes de la folie et de la malaise d'un environnement aussi claustrophobique qu'isolé - les filles réalisent bientôt que pour répondre aux attentes ici, elles devront faire plus que simplement servir des boissons.