Gli alcaloidi sono una classe di composti organici di base, presenti in natura che contengono almeno un atomo di azoto. Questo gruppo include anche alcuni composti correlati con proprietà neutre e anche debolmente acide. Alcuni composti sintetici di struttura simile possono anche essere definiti alcaloidi. Oltre a carbonio, idrogeno e azoto, gli alcaloidi possono contenere anche ossigeno, zolfo e, più raramente, altri elementi come cloro, bromo e fosforo. Gli alcaloidi sono prodotti da una grande varietà di organi ...
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