Grillo Soundtracks

Il Grillo, noto anche come Riddu e Rossese bianco, è un vitigno da vino bianco italiano che resiste alle alte temperature ed è ampiamente utilizzato nella vinificazione siciliana e, in particolare, per la produzione del Marsala. Le sue origini sono incerte, ma potrebbe essere stato introdotto nell'isola di Sicilia dalla Puglia. Già nel 1897 era ampiamente coltivato in provincia di Trapani; oggi può essere coltivato in tutta la Sicilia e anche alle Isole Eolie. L'uva trovò anche crescere intorno al comune di Riomag ...

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