Il bestiame è comunemente definito come animali domestici allevati in un ambiente agricolo per produrre manodopera e merci come carne, uova, latte, pellicce, cuoio e lana. Il termine è talvolta usato per riferirsi esclusivamente a quelli allevati per il consumo, mentre altre volte si riferisce solo ai ruminanti d'allevamento, come bovini, ovini e caprini. I cavalli sono considerati bestiame negli Stati Uniti. L'USDA classifica maiale, vitello, manzo e agnello come bestiame e tutto il bestiame come carne rossa. Pollame e ...
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