lycopene Soundtracks

Il licopene (dal neolatino Lycopersicum, la specie di pomodoro) è un idrocarburo carotenoide rosso brillante che si trova nei pomodori e in altri frutti e ortaggi rossi, come carote rosse, angurie, pompelmi e papaia, ma non è presente nelle fragole o nelle ciliegie . Sebbene il licopene sia chimicamente un carotene, non ha attività della vitamina A. Nelle piante, nelle alghe e in altri organismi fotosintetici, il licopene è un intermedio nella biosintesi di molti carotenoidi, incluso il beta-carotene, che è ...

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