In Blue Heat, il giocatore assume il ruolo di Holly Jacobson, un detective della polizia di Los Angeles che deve andare sotto copertura per catturare un serial killer che depreda le allettanti cover girl di LA Erotica Magazine. Per evitare che l'assassino colpisca di nuovo, i giocatori si addentrano nel fumoso mondo di ballerini erotici, teppisti della mafia, fotografi di moda, spacciatori, fanatici religiosi e modelli seducenti. I labirintici colpi di scena della trama e le narrazioni guidate dai personaggi animano questo thriller. Il gioco è basato sul film Cover Me (1995)