"Ice Grill, USA" è un esame vivido ma duro del perseguimento del sogno americano. Ambientato nel panorama multiculturale di Atlantic City, NJ, IGU esamina la lotta di classe e l'acquisizione di uno status in una comunità moralmente indifferente. Auggie Logan, la nobile protagonista del film, cerca di ottenere il favore della bella del quartiere, Claudia Castillo. In quanto tale, si trova costretto a navigare nei percorsi insidiosi delle uniche due opzioni di carriera disponibili: il mercato nero del commercio di droghe farmaceutiche e i servizi di ospitalità dei casinò. Auggie è combattuto tra le offerte di vendita del suo migliore amico spacciatore e del fratello svenduto aziendale, mentre lotta per aderire ai valori dei colletti blu sostenuti da suo padre. Assediato su tutti i lati da vistosi high rollers come Ali Frazier, The Cowboy e Staten Island Eddie, cretesi colorati come T-Naps e Ken Carlisle, e brave persone che si sono perse, in "Ice Grill, USA" Auggie Logan parte per farsi un nome in città ...