Lo zio Erik dovrebbe portare i bambini in vacanza in Egitto, ma si ammala. Sembra che non ci sarà nessun viaggio in Egitto, cosa che i bambini aspettavano da anni. Tuttavia, è deciso che il padre li accompagnerà e tutto va bene, fino a quando non sono in aeroporto. Il padre perde l'aereo ei bambini si ritrovano soli al Cairo. Quasi ... Anche la loro vicina e nemesi, la signora Flinth, è andata al Cairo per incontrare sua sorella, che è sposata con l'ambasciatore danese. Dopo un po 'di persuasione, la signora Flinth accetta di prendersi cura dei bambini durante il loro soggiorno in Egitto, ma fa un patto difficile. Vuole portarli a noiosi musei e conferenze, mentre loro vogliono nuotare in piscina e andare alla corsa dei cammelli. Riusciranno ancora una volta a trovare un modo per far passare la loro volontà? E la signora Flinth si ammorbidirà?