Dopo la morte prematura di suo figlio, il ricco sadico Tiburon rapisce otto perfetti sconosciuti apparentemente non imparentati. Intento a dar loro da mangiare ai suoi squali preferiti, Tiburon ha escogitato una serie di test diabolicamente crudeli e sempre più impegnativi da sopportare per i suoi prigionieri, sapendo che non c'è via di scampo dalla sua isola isolata. Ogni ondata di assalto coinvolge specie di squali più voraci delle precedenti, fino allo scontro finale con l'ultima bestia dell'oceano. Ma la vita umana è molto economica nell'isola di Tiburon. Chi vivrà e chi morirà nella sanguinosa Settimana degli squali?