Steve Irwin e sua moglie Terri gestiscono un rifugio per animali selvatici in Australia che ospita molti degli animali più pericolosi del continente, tra cui il tanto temuto coccodrillo e numerosi serpenti velenosi. La specialità di Steve è la cattura e il trasferimento di coccodrilli che si sono avventurati troppo vicino alle aree popolate. Steve preferisce usare corde, bastoni e la sua forza bruta per catturare i coccodrilli.