An andén (plural andenes), espanhol para "plataforma", é um terraço em forma de escada escavado na encosta de uma colina para fins agrícolas. O termo é mais frequentemente usado para se referir aos terraços construídos por culturas pré-colombianas nas montanhas dos Andes da América do Sul. Andenes tinha várias funções, a mais importante das quais era aumentar a quantidade de terra cultivável disponível para os agricultores, nivelando uma área de plantio para safras. Os exemplos mais conhecidos de andenos estão no Peru, especialmente em t ...
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