Beef Trilhas sonoras

Beef é o nome culinário da carne bovina, principalmente do músculo esquelético. Os humanos comem carne desde os tempos pré-históricos. A carne bovina é uma fonte de proteína e nutrientes. A maior parte da carne do músculo esquelético da carne pode ser usada como está, simplesmente cortando certas partes, como assados, costelas curtas ou bife (filé mignon, bife do lombo, bife de alcatra, bife de costela, bife de lombo , bife hanger, etc.), enquanto outros cortes são processados ​​(corned beef ou beef jerky). Os enfeites, por outro lado, costumam ser misturados com ...

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