Custard Trilhas sonoras

O creme é uma variedade de preparações culinárias à base de leite adoçado, queijo ou creme cozido com ovo ou gema de ovo para engrossar e, às vezes, também farinha, amido de milho ou gelatina. Dependendo da receita, o creme pode variar em consistência de um molho fino para servir (crème anglaise) ao creme espesso (crème pâtissière) usado para rechear éclairs. Os cremes mais comuns são usados ​​em sobremesas ou molhos para sobremesas e geralmente incluem açúcar e baunilha; no entanto, cremes salgados também são f ...

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