Joy of Cooking, também conhecido como "The Joy of Cooking", é um dos livros de receitas mais publicados dos Estados Unidos. Tem sido impresso continuamente desde 1936 e vendeu mais de 18 milhões de cópias. Foi publicado em particular durante 1931 por Irma S. Rombauer (1877–1962), uma dona de casa em St. Louis, Missouri, após o suicídio de seu marido no ano anterior. A Rombauer tinha 3.000 cópias impressas pela A.C. Clayton, uma empresa que imprimia etiquetas para empresas chiques de calçados de St. Louis e para Listerine mouthwas ...
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