Leyah (Leah) Chase (nascida Lange; 6 de janeiro de 1923 - 1º de junho de 2019) foi uma chef americana com sede em Nova Orleans, Louisiana. Autora e personalidade da televisão, ela era conhecida como a Rainha da Cozinha Creole, defendendo tanto a arte afro-americana quanto a culinária crioula. Seu restaurante, Dooky Chase, era conhecido como um ponto de encontro durante a década de 1960 entre muitos que participaram do Movimento dos Direitos Civis, e era conhecido como uma galeria devido à sua extensa coleção de arte afro-americana. Em 2018 foi nomeado em...
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