Os jogadores podem escalar uma área para obter um ângulo melhor para o tiro, mas correm o risco de serem avistados, ou podem fazer uma rota de baixa elevação com pouca visibilidade, mas com muita ocultação. A natureza nem sempre espera que você dê o primeiro passo, pois o clima dinâmico e os perigos naturais tornam a caça ainda mais desafiadora. O desafio não termina aí. Cabela's Big Game Hunter 2012 aumenta as chances com os animais mais realistas já vistos na série de Cabela. O movimento único de cada animal fornece pistas sobre o que o animal fará a seguir. Para conseguir os troféus, os jogadores terão que evitar a detecção por meio de astúcia, habilidade e engano. Eles também devem utilizar habilidades de caça mestre, como técnicas avançadas de perseguição, para que possam mover-se rapidamente através da cobertura e se aproximar de seus alvos.