"Elstree 1976" é um documentário que explora a vida dos atores que interpretaram personagens secundários e figurantes em "Star Wars: Episódio IV - Uma Nova Esperança". O filme mostra como suas vidas mudaram após a participação no icônico filme de George Lucas, e como eles lidaram com a fama e o anonimato que vieram com ele. Os atores compartilham suas experiências nos bastidores e como a experiência de trabalhar em "Star Wars" impactou suas vidas pessoais e profissionais."