Gascoigne é um documentário que narra a vida do famoso jogador de futebol inglês, Paul Gascoigne. O filme explora a ascensão meteórica de Gascoigne no mundo do futebol, sua luta contra o alcoolismo e seus altos e baixos dentro e fora de campo.
O documentário apresenta entrevistas com amigos, familiares e colegas de equipe de Gascoigne, oferecendo uma visão íntima da vida do jogador. Gascoigne também aborda os momentos mais marcantes da carreira de Gascoigne, incluindo sua participação na Copa do Mundo de 1990 e sua passagem por clubes como o Newcastle United e o Tottenham Hotspur.
Com imagens de arquivo e depoimentos emocionantes, Gascoigne é uma homenagem ao talento e à personalidade única de um dos jogadores mais icônicos do futebol inglês.