'Novos Sabores - O Surgimento do Hip Hop do Sul' é um documentário inovador e comovente, que examina o impacto do Hip Hop do Sul. Esta peça se concentra no status atual do Hip Hop e como a influência do Sul teve um impacto significativo na cultura pop americana contemporânea. Apresentando artistas como Akon, Chamillionaire, Piles, Luke e Trina, para citar alguns, este filme examina a ascensão desse fenômeno musical chamado Southern Hip Hop.