O Super Bowl XXXI foi um jogo de futebol americano que ocorreu em 26 de janeiro de 1997, entre o Green Bay Packers e o New England Patriots. O jogo foi disputado no Louisiana Superdome, em Nova Orleans, Louisiana.
O Green Bay Packers venceu o New England Patriots por 35 a 21, conquistando assim o seu terceiro título do Super Bowl. O quarterback dos Packers, Brett Favre, teve uma atuação excepcional, lançando para 2 touchdowns e correndo para mais um.
Este jogo também é lembrado pelo retorno de kickoff de 99 jardas feito por Desmond Howard, dos Packers, que lhe rendeu o prêmio de MVP do Super Bowl XXXI.
O Super Bowl XXXI foi um marco na história do futebol americano, com grandes jogadas e momentos emocionantes que ficaram na memória dos fãs do esporte.