Edna Lewis (13 Nisan 1916 - 13 Şubat 2006), Güney mutfağının Amerikan görüşünü iyileştirmeye yardımcı olan ünlü bir Amerikalı şef, öğretmen ve yazardı. Taze, mevsimlik malzemelerin kullanımını savundu ve Güney yemeklerini kızarmış tavuk (tavada kızartılmış değil), domuz eti ve taze sebzeler, özellikle de yeşillikler olarak nitelendirdi. Güney mutfağını ve azatlı köleler ve onların soyundan gelen küçük bir toplulukta yaşamı konu alan dört kitap yazdı ve birlikte yazdı.
Diskografi Satın Al: Amazon'dan satın al
Oyna | Başlık | Film | Tip | Şarkı Satın Al |
---|---|---|---|---|
Lipstick On Your Collar | Lipstick on Your Collar | Yazar | Amazon'dan satın al |