Ünlü şarap ithalatçısı Martine Saunier, şarap filmleri üçlemesinin ikinci bölümünde rehberimiz olarak geri dönüyor. Burada, küçük bağımsız üreticilerden ünlü Gosset ve Bollinger evlerine kadar altı ev aracılığıyla gerçek Şampanya'nın perde arkasına nadir bir bakış atıyoruz. Bağda 2012, 'tüm korkularımızın yılı' olmakla tehdit etti. Ancak çoğu Şampanya sadece belirli bir yılın ve hava durumunun ürünü değildir. Özel ev stilleri, kapalı kapılar ardında ve Şampanya'nın altındaki kilometrelerce mahzende meydana gelen kreasyonlardır. Perdeyi geri çekin ve soğuk, zorlu bir ülkenin amansız bir tarihe sahip insanlarının neşe, baştan çıkarma ve kutlama içeceği üretmede nasıl zafer kazandığını görün.