Amerika, karlılık ve tüketici eğitimi eksikliğinden kaynaklanan bir gıda kriziyle karşı karşıya. Yüreğimizi dönüştürme penceresi daralmaya devam ederken, ulusumuzun sağlığının hala elimizin altında olabileceğine dair umut veren tutkulu bireyler ortaya çıktı. Sustainable, Amerika'nın gıda ve tarım sisteminin uzman analizini, topluluğu için sürdürülebilir bir gelecek yaratmaya kararlı olağanüstü bir çiftçinin güçlü bir anlatımıyla bir araya getiriyor. Filmin kahramanı, Illinois'in mısır tarlalarının ortasında yaşıyor - topraklarının ve topluluğunun büyük tarım ticaretinin baskılarına kurban gitmesini izleyen yedinci nesil bir çiftçi olan Marty Travis. Oğlu için gururlu bir miras yaratmaya kararlı olan Marty, kârsız çorak arazisini dönüştürüyor ve Chicago'daki sürdürülebilir gıda hareketine öncülük ediyor. Film, tarımın geleceğini ortaya çıkarıyor - asırlık gelenek ve çığır açan bilimin bir evliliği. Ülkenin dört bir yanından endüstri öncüleri, insan sağlığı ve çevre korumanın ardındaki sırları ortaya koyuyor. Bu hikayeler, tarım, çevre, ekonomi ve halk sağlığı arasındaki noktaları birleştiren gıda endüstrisinin önde gelen uzmanlarıdır. Hikayeleri, Amerika'nın sorunlu geçmişinin ve değişmeden bırakılırsa ülkeyi bekleyen yıkıcı sonuçların bir hatırlatıcısıdır. Sürdürülebilirlik, izleyicileri güçlendirir ve onlara gelecek için umut verir - bu gıda devrimi sayesinde hepimizin insanlığı kurtarabiliriz.