Die von Cordon Bleu ausgebildete Becky Bayer arbeitet als Redakteurin und Agentin bei Keyner and Smith, einem High-End-Kochbuchverlag in Seattle . Sie ist nicht nur für ihre Koch- und Küchenkenntnisse, sondern auch für ihre Liebe zum Detail, insbesondere für Authentizität, bekannt. Da ihre heiß ersehnte Beförderung zum Partner auf ihrem Erfolg beruht, wird sie sehr zu ihrem Leidwesen von ihrem Chef Marty beauftragt, am nächsten Kochbuch des Fernsehkochs Will Fryer zu arbeiten, der im Allgemeinen außerhalb des Autorenstalls des Unternehmens liegt. Er ist eher ein Promi-Hack als echt Koch. Will, ein verwitweter Vater des heranwachsenden David, war nicht ausgebildet und begann mit dem Kochen, nur um schnelle und einfache Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen, die David essen würde, als solcher nahm Will Abkürzungen von Dosen und zubereiteten Zutaten. Während Wills Fans ihn lieben und seine Kochbücher erfolgreich sind, sind diejenigen im kulinarischen Geschäft, darunter Beckys neuster Freund, der Lebensmittelkritiker Robert Flannigan, nicht davon überzeugt, dass das Essen weder gut noch gesund ist. Becky und Will haben zwar das gleiche Ziel, dieses nächste Kochbuch zu verbessern, aber sie haben unterschiedliche Vorstellungen davon, was das in ihren klar definierten Marken eigentlich bedeutet. Erschwerend kommt hinzu, dass Will beschlossen hat, dieses Buch über die südwestliche Küche zu machen, nachdem er als Kind einige Zeit in New Mexico verbracht hatte. Becky, deren Familie ebenfalls von dort stammt, würde sich auf diese Küche konzentrieren, wenn sie jemals ihr Traumrestaurant eröffnen würde. Während Becky und Will versuchen, die Kluft zwischen ihnen zu überbrücken, entdecken sie möglicherweise etwas in ihrem Leben, weil sie ihre persönlichen Ziele aus den Augen verlieren.