"Valley of Tears" beginnt 1979 mit einem Farmstreik in Südtexas. Als die Pistolen blühten und Streikführer festgenommen wurden, erinnert sich die Wanderarbeiterin Juanita Valdez: "Wir haben zum ersten Mal erkannt, dass mexikanische Amerikaner Rechte hatten, dass wir die Mehrheit waren ... dass wir Amerikaner waren." Es hat über 20 Jahre gedauert, diesen Traum zu dokumentieren.