Spoiler Alert Sal (Tony Danza) a été le contremaître à North Shore Fish, une usine de poisson congelé, pendant des années. Lui et Flo (Mercedes Ruehl), la personne chargée de la "pâte" sur la chaîne de montage, non seulement étaient des amoureux de lycée, mais entretiennent actuellement une liaison. Porker (Peter Riegert), le bras droit de Sal, est follement amoureux de Florence depuis la troisième année. Pour eux et tous les travailleurs de North Shore Fish, le rire est leur remède pour surmonter la monotonie du travail, surtout lorsque la pression est forte pour augmenter leur production.
Le travail devient plus difficile lorsqu'un nouvel inspecteur de la santé, Shimma (Wendie Malick), arrive et pourrait les fermer s'ils ne respectent pas les normes gouvernementales. Pendant ce temps, Flo est enceinte et n'est pas sûre de vouloir avorter. Malgré tous leurs efforts pour maintenir les choses en marche, un Sal stupéfait annonce la fermeture de North Shore Fish. L'usine a été vendue à un club de sport sans son consentement et ils doivent emballer leurs affaires immédiatement.
Adapté par le dramaturge Israel Horovitz de sa pièce de théâtre, ce film humoristique révèle comment l'intimité et la camaraderie d'un groupe de personnes les aident à affronter les dures réalités de la vie. "Ce résumé/biographie est tiré directement de la cassette de prévisualisation du réseau VHS sortie par Fox Lorber Assoicates en 2008."