Bocuse D'Or : Going for Gold Colonna sonora (

Bocuse D'Or : Going for Gold Colonna sonora (2001) copertina

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Tags: lione, cucina
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Bocuse D'Or : Going for Gold

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Bocuse D'Or : Going for Gold

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Bocuse D'Or : Going for Gold

Sinossi

In questo secondo documentario sul concorso culinario del Bocuse d'Or a Lione, in Francia, nel gennaio 2001, Chris Mills del Canada e Tracy O'Grady degli Stati Uniti continuano nei loro sforzi per entrare nei ranghi più alti della cucina mondiale durante un estenuante Sessione di cucina di 5 ore che non lascia spazio a errori. Lo chef che prepara il cibo più bello e gustoso se ne andrà con una statua d'oro, un bel bonus finanziario e un posto eterno nei diari di storia culinaria. Vediamo come Chris Mills si è recato in Francia due mesi prima della competizione per provare i suoi piatti di cibo sotto l'occhio vigile di un ex vincitore del Bocuse d'Or. Tracy O'Grady porta a Washington l'unica chef donna ad aver mai vinto il Bocuse d'Or dal Lussemburgo. Quindi Tracy pratica i suoi piatti al Culinary Institute of America di New York per ottenere feedback dagli istruttori che insieme hanno dozzine di anni di esperienza sotto i cappelli da chef. La storia continua da Lione, Francia, patria del Bocuse ...

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Bocuse D'Or : Going for Gold