En este segundo documental sobre la competencia culinaria Bocuse d'Or en Lyon, Francia, en enero de 2001, Chris Mills de Canadá y Tracy O'Grady de los EE. UU. Continúan en sus esfuerzos por ingresar a los primeros puestos de la cocina mundial durante una agotadora Sesión de cocción de 5 horas que no deja margen de error. El chef que prepara la comida más sabrosa y atractiva se marchará con una estatua dorada, un buen bono financiero y un lugar eterno en los diarios de la historia culinaria. Vemos cómo Chris Mills viajó a Francia dos meses antes de la competencia para practicar sus platos de comida bajo la atenta mirada de un ex ganador del Bocuse d'Or. Tracy O'Grady trae a Washington a la única mujer chef que ha ganado el Bocuse d'Or de Luxemburgo. Luego, Tracy practica sus platos en el Culinary Institute of America en Nueva York para obtener comentarios de los instructores que colectivamente tienen docenas de años de experiencia bajo sus toques de chef. La historia continúa desde Lyon, Francia, hogar de los Bocuse ...