Una semplice lattina di ravioli dà il via a questo spettacolare viaggio di 30.000 chilometri attraverso otto paesi, passando per tutte le fasi della produzione alimentare e le fonti lontane degli ingredienti internazionali. Un viaggio onirico con fugaci visioni di realtà sconcertanti, la storia inizia con una madre single che lavora duramente in una delle più grandi miniere a cielo aperto del Brasile e termina sugli scaffali di un supermercato in Finlandia.
Lungo il percorso, i lavoratori le cui mani callose estraggono, coltivano e raccolgono ogni ingrediente rivelano i loro sogni e speranze, come l'allevatore danese di maiali che ama le sue scrofe ma desidera ardentemente una fidanzata, e la raccoglitrice di pomodori portoghese che vuole rimanere in salute abbastanza a lungo da pagare l'università alla figlia. Fotografie sontuose e un design del suono impressionante fanno una dichiarazione eloquente sul nostro mondo moderno globalizzato, rendendoci consapevoli delle centinaia di persone invisibili che preparano il cibo che mangiamo ogni giorno. - Gisèle Gordon (HotDocs.ca)