Pesadelo na Cozinha è una serie televisiva brasiliana che segue lo chef Erick Jacquin mentre visita ristoranti in difficoltà per aiutarli a migliorare la loro cucina e il loro servizio.
In ogni episodio, Jacquin si confronta con i proprietari e il personale del ristorante per identificare i problemi principali e trovare soluzioni per migliorare la qualità del cibo e l'esperienza complessiva dei clienti.
Con il suo stile diretto e senza peli sulla lingua, Jacquin mette alla prova le abilità culinarie e gestionali del personale del ristorante, spesso rivelando problemi di igiene, mancanza di organizzazione e cattiva comunicazione.
Attraverso il duro lavoro e la determinazione, Jacquin aiuta i ristoranti a trasformare le loro cucine da incubi in luoghi di successo e soddisfazione per i clienti.