El programa Pesadelo na Cozinha es una adaptación portuguesa del famoso programa de televisión británico Kitchen Nightmares, presentado por el chef Ljubomir Stanisic.
En cada episodio, el chef Stanisic visita un restaurante en crisis para intentar salvarlo de la quiebra. Durante su estancia, realiza una evaluación exhaustiva de la comida, el servicio y la gestión del local.
Con su estilo directo y sin pelos en la lengua, el chef Stanisic confronta a los propietarios y empleados, identificando los problemas y proponiendo soluciones para mejorar la calidad y rentabilidad del restaurante.
El programa se ha convertido en un éxito de audiencia gracias a la combinación de drama, humor y cocina, mostrando la realidad detrás de los negocios gastronómicos y la lucha por mantenerse a flote en un mercado competitivo.