Baseado no conto indicado ao prêmio Bram Stoker do autor cult Joe R. Lansdale, Bubba Ho-tep conta a "verdadeira" história do que realmente aconteceu com Elvis Presley. Encontramos Elvis (Bruce Campbell) como um residente idoso em uma casa de repouso no leste do Texas, que trocou de identidade com um imitador de Elvis anos antes de sua "morte", e então perdeu a chance de voltar. Elvis se junta a Jack (Ossie Davis), um colega residente em uma casa de repouso que pensa que ele é na verdade o presidente John F. Kennedy, e os dois valentes velhotes saem correndo para lutar contra uma entidade egípcia do mal que escolheu seu centro de cuidados de longo prazo como seu campo de caça feliz.