Assim como a comida favorita de Laura Palmer, Garmonbozia, em Twin Peaks (1990) e Twin Peaks (2017), a iguaria culinária de David Lynch é quinoa: um pseudo-cereal rico em proteínas. Rico em fibras, minerais e todos os nove aminoácidos essenciais, essa semente sem glúten combina perfeitamente com legumes e, especialmente, brócolis orgânicos.
Em sua cozinha pouco iluminada, David Lynch prepara sua refeição em uma única panela, usando 1/2 xícara de quinoa rica em antioxidantes, um cubo de caldo de legumes, azeite extra virgem e uma pitada de sal marinho. Esse jantar delicioso e fácil de fazer leva apenas dezessete minutos para ficar pronto, e enquanto isso, David Lynch descreve sua técnica de cozimento enquanto toma uma taça de vinho tinto, também contando uma história bizarra de mariposas, água com açúcar, moedas de cobre e famosas bebidas carbonatadas.